Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cherry

Cherry là cây ăn quả độc đáo mang lại nhiều dinh dưỡng cho con người. Cherry có quả hình trứng, mọng đỏ, bóng trông vô cùng hấp dẫn. Giá cherry ở Việt Nam tương đối cao nên để có được những cây cherry trĩu quả, năng suất cao thu hút ánh mắt của mọi người cần có kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cherry hợp lý.

Những đặc điểm nổi bật của cây cherry

Là loại cây thân gỗ, cho bóng mát, có chiều cao trung tình từ 3-7m
Lá có hình trứng, thuôn dài và mỏng dần về đầu ngọn, có răng cưa ở mép lá, nổi rõ gân, màu xanh đậm giống như lá mận
Hoa nhỏ, kết thành từng chùm có màu hồng đậm hoặc trắng hồng, hoa vô cùng sai và thường hay mọc ở lách lá.
Quả có hình trứng, tròn xinh, mọc thành từng chùm, khi còn nhỏ quả có màu xanh, khi chín chuyển màu vàng, đỏ tươi hoặc đen tuyền. Thịt quả màu vàng kem nhạt, có vị ngọt thanh dễ chịu. Quả rộ vào cuối tháng 11, những chùm quả mọng đỏ nổi bật trên nền lá xanh mướt đầy sức sống.

Cách trồng và chăm sóc cây cherry

Cherry là cây ưa khí hậu khô nóng, để trồng cây mang lại hiệu quả cao nhất chúng ta cần lưu ý:

Nhân giống: Cherry được nhân giống bằng hạt, tuy nhiên tỉ lệ nảy mầm rất thấp, được khoảng 40%.

Cách xử lý hạt giống: Ngâm hạt trong 3 nước sôi 2 lạnh trong khoảng 6-10 tiếng. Sau đó trồng dưới giá thể ấm khoảng 2cm.
Giữ ẩm điều độ trong khoảng 1 tháng hạt sẽ nảy mầm

Ánh sáng: Cherry là cây ưa mát, chịu nóng kém và có khả năng chịu lạnh tốt. Nhiệt độ <- 2 độ C cây ít trổ hoa có thể dẫn tới chết cây < 0 độ làm hại quả non

Độ ẩm: Là cây ưa độ ẩm trung bình

Đất trồng: Cherry thích hợp với nhiều loại đất. Đất trồng tốt nhất cho cây là đất thịt pha cát, chưa nhiều mùn hữu cơ và thoát nước tốt.

Tưới nước: Do là loại cây ưa ẩm trung bình nên lượng nước tưới cho cây cherry cần điều độ, nên tưới vào buổi sáng, tránh tưới vào chiều tối gây bệnh cho cây. Tăng lượng nước tưới và tần suất khi cây ra hoa và đậu quả. Cần có hệ thống cấp thoát nước tốt vào mùa mưa để tránh ngập úng gây chết cây.

Bón phân: Phân bón nên điều độ hàng tháng để cây phát triển tốt, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để tạo quả.

Công dụng của quả cherry

Quả chưa nhiều chất chống oxy hóa vô cùng tốt cho tim mạch, giống như loại thuốc giảm đau, chống viêm khớp, bệnh gout và có khả năng ngăn ngừa ung thư.
Quả chưa nhiều chất xơ, vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch, làm đẹp da và tốt cho những người bị tiểu đường.
Quả còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon, làm kem, làm rượu, trang trí cocktail…
Cây còn được chọn làm cây cảnh trồng chậu do có những quả mọng đỏ, mọc sai trĩu cành thể hiện sự đủ đầy, miên mãn con cháu đề huề, hạnh phúc tràn đầy.