Kĩ thuật trồng và chăm sóc để cây Óc chó ra nhiều quả
Để cây óc chó ra nhiều quả vấn đề quan trọng nhất là khâu chọn giống cây óc chó. Giống chất lượng tốt và chăm sóc đúng kĩ thuật thì cây sẽ cho quả to và nhiều quả. Nâng cao được năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế.
Chọn giống cây Óc chó ghép
Nguồn giống được sử dụng để trồng là cây Óc chó ghép. Ghép cành để cây có bộ rễ khỏe mạnh và tính di truyền từ dòng chuẩn của cây mẹ đầu dòng và nhanh cho thu hoạch. Cây óc chó ghép được tuyển chọn từ những cây mẹ quả to, sai quả và có vỏ mỏng.
Hiện nay, cây óc chó ghép giống chủ yếu nhập từ Viện nghiên cứu cây lấy hạt Quảng Tây – Trung Quốc. Bên họ có cơ sở ghép giống quả to, vỏ mỏng và sai quả. Giống cây ghép của họ tốt hơn giống bản địa của nước ta rất nhiều. Giống được trồng ở vùng nóng phù hợp với đặc điểm của khí hậu Việt Nam.
Vườn Cây Óc Chó Ghép Giống
Tiêu chuẩn cây giống: Cây có chiều cao 50-80cm, đường kính gốc từ 1,5-2cm. Cây ghép không bị sâu bệnh, không bị cụt ngọn, lá có màu xanh tự nhiên. Phần mắt ghép khỏe mạnh, có chiều cao 30-50cm. Tuổi xuất vườn 5-6 tháng sau khi ghép mắt.
Điều kiện trồng cây Óc chó ghép
Cây óc chó ghép thích hợp với khí hậu ấm áp, có thể chịu được nhiệt độ thấp nhưng chỉ chịu được trong thời gian ngắn. Cây óc chó nói chung rất dễ trồng nhưng phải chú ý tạo rãnh thoát nước cho cây ở nơi trồng. Nơi trồng phải đủ ánh sáng và thương xuyên cung cấp đủ dưỡng chất để giúp cây có sức sống khỏe và có thể nuôi nhiều trái.
Nhiệt độ thích hợp để cây óc chó sinh trưởng từ 20-32 độ C, lượng mưa 1500-2000mm, khu vực trồng ít có gió bão. Loại đất thích hợp trồng cây óc chó là đất feralit đỏ, feralit đỏ vàng, đất ba dan, đất xám… thành phần cơ giới thịt nhẹ, tầng dầy trên 70cm, độ PH 5-8. Cây có tính thích nghi cao đối với đất trồng nên có thể sinh trưởng trong môi trường đất cát, đất kiềm.
Kĩ thuật trồng cây Óc chó ghép
Thời vụ, phương thức và mật độ trồng cây Óc chó
Thời vụ trồng: ở miền Bắc nên trồng vào vụ xuân từ tháng 2-5. Ở miền Nam trồng vào đầu mùa mưa từ tháng 5-7. Nên trồng những ngày trời râm mát hoặc mưa nhỏ, trồng vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát. Có thể trồng thâm canh hoặc xen canh.
Trồng Cây Óc Chó Ghép
Mật độ trồng: Trồng thuần loài mật độ 4x4m, trồng 600 cây/ha trên đất có độ dốc dưới 30 độ. Vùng núi dốc trên 30 độ ta nên trồng 400-450 cây/ha, khoảng cách 6x6m. Ở nhiều vùng của Trung Quốc khi cây còn nhỏ họ trồng với mật độ rất dày(0,8-1m/cây) để dễ chăm sóc và có thể thu được năng suất hạt cao hơn. Khi cây 2 năm tuổi họ mới tỉa thưa cho đúng khoảng cách.
Đào hố và bón phân
Đào hố: kích thước 50x50x50, hố hàng trên so le với hố hàng dưới để tăng cường không gian và khả năng nhận ánh sáng của cây. Sau khi đào hố xong ta lấy cuốc xới nhẹ lớp đất mùn giàu dinh dưỡng ở xung quanh để lấp xuống hố.
Bón phân: bón lót 0,5kg NPK và 3-5kg phân chuồng hoai mục và một ít vôi bột để khử trùng. Đất sẽ được khử sạch mầm bệnh và có nguồn dinh dưỡng dồi dào để nuôi cây sau này. Trộn đều với lớp đất mùn dưới hố và lấp lại trước khi trồng từ 7-10 ngày.
Trồng cây
Dùng cuốc hoặc dao đào 1 lỗ nhỏ ở giữa hố đã ủ phân sâu hơn chiều dài của bầu cây 1-2cm. Dùng kéo hoặc dao cắt vỏ bầu, đặt cây vào giữa hố vừa đào, đặt nhẹ nhàng để tránh làm vỡ bầu. Chỉnh cây hướng thẳng, lấp đất lèn chặt bầu cây và vun thêm đất cao hơn mặt bầu 2-3cm. Lèn chặt phần gốc cây với đất để giúp cây cố định dáng đứng thẳng. Trồng xong tưới nước luôn để cây mau quen với đất mà bén rễ. Dùng cỏ khô, rơm rạ hoặc thực bì ủ vào gốc để duy trì độ ẩm cho cây.
Chăm sóc cây Óc chó ghép
Hàng tuần định kì tưới cho cây từ 2-3 lần tùy thuộc vào độ ẩm của đất. Thường xuyên kiểm tra cây, nếu phát hiện bị sâu cắn lá thì cần phun thuốc phòng trừ và có biện pháp xử lí kịp thời. Sau khoảng 3-4 tháng ta tiến hành bón phân, vun gốc cho cây. Lượng phân bón 0,2kg NPK và vun gốc để cây phát triển cân đối.
Cây Óc Chó Ghép (6 tháng tuổi)
Kiểm tra cây định kì và xử lí cỏ dại và cắt ngọn cành để cây ra thêm nhánh mới. Cây có nhiều cành nhánh sẽ tạo điều kiện ra nhiều quả hơn.
Trong quá trình chăm sóc cây óc chó từ năm thứ 2 trở đi, ta tiến hành bón phân và vun gốc 1 lần vào đầu mùa mưa. Lượng bón 0,5-1kg NPK/ gốc, bón xong ta vun thêm đất cho cây. Thường xuyên cắt tỉa cành để loại bỏ đi những cành kém phát triển, cành già cỗi và tạo dáng cân đối cho cây để dễ chăm sóc và thu hái sau này. Nếu biết cách cắt tỉa và bấm ngọn thì cây sẽ cho thu hoạch năng suất cao hơn. Xới cỏ vun gốc và dọn thực bì cây 2 lần/ năm.
Cây Óc Chó Ghép (2 năm tuổi)
Cây óc chó ghép rất nhanh cho quả, từ năm thứ 2 nhiều cây đã cho thu hoạch. Cây thường cho hoa vào đầu mùa xuân, đến cuối tháng 8 quả óc chó chín và bắt đầu nứt vỏ. Đây chính là thời gian lý tưởng để thu hoạch quả óc chó. Cây óc chó ghép không cao nên rất dễ thu hoạch quả. Có thể dùng tay hái hoặc đợi hạt rụng rồi nhặt về đem cất trữ ở nơi thoáng mát là được.
Địa chỉ bán cây óc chó ghép